Почему покупают в "Роднике"?
  • Ассортимент. Мы отобрали лучшее
  • Полная информация о товаре
  • Торг всегда уместен
  • Быстрая доставка 1-3 дня
  • Внимательные консультанты
  • 4 способа оплаты
  • Офис в центре города
  • 10-летняя высокая репутация
  • 35000 довольных клиентов
Смотреть акции и распродажи

Категории

Как выбрать фритюрницу. Советы эксперта

Какая полезная вещь, эта фритюрница! И какая же вкусная получается картошечка-фри! Она далеко не всегда получается на обычной сковороде, потому в 1937 году братья Анетсберги выпустили первую версию фритюр-машины. С тех пор во фритюре можно готовить овощи, мясо, некоторые фрукты и знаменитый картофель-фри. Если вы задумались о покупке фритюрницы, вам будет полезна эта статья.

Выгодный интернет-магазин «Родник» рекомендует обратить внимание на несколько важных факторов, которые помогут вам выбрать лучшую модель, подходящую под все необходимые параметры.

 

1 кретерий - чаша

 

Я считаю чашу одной из главных деталей фритюрницы, так как именно там происходят превращения из обычных продуктов в сочную еду во фритюре.

 

Определим с вами оптимальный литраж чаши. Обычно они бывают от 2 до 5 литров. Обязательно интересуемся наличием антипригарного покрытия и материалом ёмкости. Как и прежде, мы отдаём предпочтение металлическим, нержавеющим корзинам.

 

Интересуйтесь, съёмная ли чаша. Это будет достоинством не только во время приготовления, но и при очистке. Удобнее, конечно, мыть съемную чашу.

 

Например, среди недорогих моделей стоит отметить фритюрницу Clatronic FR 3587, которая имеет большую чашу в 3 литра с удобной ручкой и плавно регулируемый термостат. Это позволяет приготовить еду во фритюре до нужной румяной корочки. Еще один плюс – немецкая техника Clatronic зарекомендовала себя с лучшей стороны, имеет европейский сертификат качества.

 

Или же фритюрница Steba 282 DF, которая способна за один раз приготовить 1 килограмм вкуснейшей картошки-фри. Ещё бы! При мощности в 2750 Вт и общим объёмом чаши 3,5 литра, эта модель способна эффективно работать, демонстрируя превосходный результат. Имеет добротную чашу в виде корзинки, и находится в среднем ценовом диапазоне.

 

Мощность

Думаю, никому неохота полдня заниматься приготовлением картошки-фри. Поэтому, лайфхак от «Родника» - мощность аппарата непосредственно влияет на время нагрева масла: чем больше ватт, тем быстрее нагреется масло. 1000 Вт оптимально хватит для чаши в 1 литр, а 2000 Вт будет достаточно для чаши в 3 литра.

 

Среди премиум ценового сегмента отметим Profi Cook PC-FR 1088, которая способна очень быстро нагреть масло в 4-литровой чаше при мощности 2500 Вт. Оптимальный вариант для быстрого и качественного результата. Имеет 6 встроенных программ для ускорения процесса. Корпус из нержавеющей стали. Электронное управлении и дисплей. Опять же – надежный немецкий производитель. Не фритюрница – а мечта!

 

Регулируемый термостат и таймер

Регулировка температуры - это важное понятие при выборе фритюрницы. Если предусмотрена плавная регулировка, то вы сможете самостоятельно варьировать нужную температуру.

Не будем забывать и о том, насколько упростит процесс приготовления пищи наличие таймера. С ним вы сможете программировать время готовки, а также не пропустите момент завершения приготовления. Потому выдвигаем этот параметр, как желательный!

Эти функции имеет недорогая (до 2000 грн.) фритюрница VITEK VT-1537 W. В ней присутствует цифровой таймер, удобное смотровое окно и отличная мощность в 2000 Вт. Мои знакомые пользуются такой моделью.

Голландский производитель Tristar имеет модель престижного класса FR-6990, которая оснащена механическим таймером и  съёмной чашей. Мощности вполне хватает на то, чтобы рассчитывать на быстрый результат. Уникальность её в том, что продукты «фри» можно готовить в ней без масла! И стильный дизайн, конечно, нельзя не отметить. Очень симпатичная вещь!

Желаю вам сделать правильный выбор и радовать себя и близких вкусными шедеврами во фритюре.

Дмитрий БАГАЦКИЙ